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金针菇的做法有哪些

日期:2018-12-28(原创文章,禁止转载)

金针菇是营养价值比较高的一种蔬菜,平时金针菇可以直接炒或者用来煲汤,用金针菇包饺子也是非常不错的,一般在金针菇的做法上,很多人都是喜欢吃简单的,这个时平顶山医治癫痫病哪家医院好候大家可以用金针菇炒绿豆芽,再加上适当的红萝卜小米椒,增加菜的味道和色相。

做法1

材料

金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精

做法

1、金针菇和绿豆芽洗净,红萝卜切丝,三样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。

2、蒜切细颗粒、小米椒切小圈、香菜洗净待用。

3、把香菜、盐、味精、醋、白糖、生抽少许、藤椒油、放在菜上。

4、热油锅放入蒜颗粒爆香倒入盆中和菜一起和均匀即可。装在一个碗里再倒扣在盘中。

做法2

材料

金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油

做法

1、 金针菇去根、果洛藏族自治州班玛县哪家医院手术治母猪疯好洗净、把水控干,切成段状。

2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣大庆市治疗癫痫病哪家最权威椒粉)

3、上锅入油,油热时倒入金针菇。

4、炒至3分钟左右 放少许盐。

5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋临夏那个医院看癫痫病炒熟即可出锅。

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